حياتي احلى


سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 0 عُضو متصل حالياً 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 0 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 41 بتاريخ الإثنين أبريل 25, 2011 4:06 pm
تصويت
هل ترحب بافتتاح مدونة يوميات
نعم جدا
44%
 44% [ 15 ]
نعم لا بأس
32%
 32% [ 11 ]
لا ابالي
21%
 21% [ 7 ]
بدونها افضل
3%
 3% [ 1 ]
مجموع عدد الأصوات : 34
المواضيع الأخيرة
»  لماذا أصلي
الأربعاء أبريل 17, 2013 3:46 pm من طرف admin

» عباءة يلزمها عباءة
الأربعاء أبريل 17, 2013 3:45 pm من طرف admin

» ين الشاكرون
الثلاثاء أبريل 16, 2013 3:33 am من طرف قلم مسافر

»  قصة رجل صالح
الخميس أبريل 04, 2013 11:46 pm من طرف admin

» شهادة إمرأة
الخميس أبريل 04, 2013 11:45 pm من طرف admin

» Non-Verbal Cues & Signals
الثلاثاء ديسمبر 25, 2012 2:41 pm من طرف اشراقة الفجر

» نصائح ‏لتصبح‏ ‏أكثر‏ ‏ذكاء‏ ‏وتميزا
الأربعاء سبتمبر 19, 2012 1:32 pm من طرف اشراقة الفجر

» Good morning
الأربعاء سبتمبر 19, 2012 1:26 pm من طرف اشراقة الفجر

» تربية القادة لا تربية العبيد
الأربعاء سبتمبر 19, 2012 1:08 pm من طرف محبوبة الشرق

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
Time

شاطر | 
 

 و.. لماذا يختلف لون بيض الدجاج؟

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
pure daisy
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد الرسائل : 268
العمر : 32
المزاج : optimistic
هوايتي :
اعلام الدول :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 503
تاريخ التسجيل : 27/12/2008

مُساهمةموضوع: و.. لماذا يختلف لون بيض الدجاج؟   السبت أكتوبر 17, 2009 3:45 pm

و.. لماذا يختلف لون بيض الدجاج؟





تتكون قشرة البيضة من كربونات الكالسيوم ذات اللون الابيض، الا ان بعض الطيور تفرز على هذه القشرة صبغة للتمويه وخداع الاعداء او ليسهل عليها تعرف بيضها من بين البيوض الأخرى.
اللون البني الذي يميز بيض الدجاج يأتي من صبغة تدعى بروتوبورفيرين، تنتج من تحلل صبغة الهيموغلوبين الحمراء التي تعطي للدم لونه الأحمر.
يعتمد لون قشرة البيض، سواء كان ابيضا او بنيا على سلالة الدجاج. وهناك اعتقاد شائع، مع انه خاطئ، من ان البيض ذا القشرة البنية اكثر قيمة غذائية من الابيض، من هنا فانه يتم تكثير سلالات دجاج البيض البني للحصول على المزيد من هذا البيض.
ويشار الى ان الدجاج من سلالة
Maran والتي اتى اسمها من الكلمة الفرنسية التي تعني الكستناء، لبيضه لون الماهوغاني الضارب للحمرة، لكن هذه الصبغة تزول بسهولة، من هنا، وعندما دخل هذا البيض السوق البريطانية للمرة الاولى في الثلاثينيات من القرن الماضي، اعتقد الكثيرون ان البيض قد صبغ بصبغة صناعية.

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
و.. لماذا يختلف لون بيض الدجاج؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حياتي احلى :: التربية والتعليم :: بستان المعرفة-
انتقل الى: